超鲜香~
适合1岁+
用料
鳕鱼 | 一块(约25g) |
猪肉 | 少量 |
香菇 | 四朵 |
白玉菇、蟹味菇 | 适量 |
粒粒面 | 一袋 |
鸡蛋 | 一个 |
淀粉 | 适量 |
虾粉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
姜 | 几片 |
辅食版:鳕鱼菌菇面的做法
原料合集
猪肉鳕鱼洗净切碎
用姜片、少量淀粉、虾粉抓匀,腌制片刻菌菇洗净切小块,煮十分钟左右
加入粒粒面煮三分钟
再加入腌制好的猪肉鳕鱼碎煮五分钟左右大火烧开,从锅中央倒入蛋液
快速搅拌,即成均匀蛋花
最后用少量水(大约30ml)加入淀粉
调成水淀粉,倒入锅中,煮一两分钟,汤汁浓稠出锅,撒上葱花
大点的宝宝或成人,可在出锅前加盐和胡椒粉
真的特别特别好吃!不爱吃面也能一口爱上
抓紧安排一下吧!