我太喜欢炸牛奶了!
但我在家非常讨厌油炸东西!!!
感谢空气炸锅!!!
🌟ACA空气炸烤箱-ATO-EAF18A
用料
纯牛奶 | 250克 |
炼乳 | 15-25克 |
糖 | 15-25克 |
玉米淀粉 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
空气炸牛奶-肥宅的快乐!的做法
奶锅里倒入牛奶,炼乳,糖,玉米淀粉后搅拌均匀全程开小火熬成奶糊
熬出这种程度(全程都要搅拌,不然会糊锅)
转移到方形容器中,冷藏2小时以上至凝固
凝固后就会变成奶糕拉~切成自己喜欢的大小
准备好玉米淀粉➡️鸡蛋液➡️面包糠,按照这个顺序把奶糕裹好
裹好后送入炸箱就好啦,180度12分钟左右,可以翻面~不过我懒就没翻哈哈
好安逸~
烤好啦~
来个特写~
喜欢芝士也可以放两片芝士片下去熬成奶糊哦~很优秀吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
小贴士
甜度可以自己决定哦
糖我还用了零卡糖~优秀~
空气炸和油炸的入口感觉不一样哦
空气炸的会偏干哦,但是里面的牛奶不影响的一样香甜丝滑~