用料
妙可蓝多奶油芝士 | 500克 |
糖 | 140克 |
全蛋 | 125克 |
酸奶油 | 30克 |
妙可蓝多淡奶油 | 93克 |
柠檬汁 | 6克 |
58%黑巧克力 | 30克 |
妙可蓝多黄车达芝士片 | 3克 |
1.将奶油芝士与糖打软
2.加入鸡蛋继续打软
3.加入淡奶油、酸奶油和柠檬汁,和熔化的巧克力混合
4.倒入4寸模具,隔水125度烤40分钟
5.退模具后表面盖黄车达芝士片即可
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