咖啡蜜豆麦芬做法烹饪大全 地道咖啡蜜豆麦芬如何做

做这个的初衷是老公去巴巴多斯出差，对那边机场的咖啡马芬念念不忘，但是每次去都经常卖空，于是尝试用自己方子的试下能不能做出来。
蜜绿豆是发现家里绿豆剩太多加进去的，我觉得刚好可以中和咖啡的苦味。

用料  

咖啡蜜豆麦芬的做法  

1. 绿豆、冰糖入高压锅，加水没过绿豆半个大拇指，压熟后保温两个小时，基本上水分就没有了，如果水还是略多，再收汁一段时间。

2. 油、鸡蛋、牛奶加入打蛋盆，打散和均匀。加入低筋面粉、白糖、盐、泡打粉、咖啡粉、蜜绿豆和均匀。

3. 入烤箱180度烤20分钟

4. 出炉

小贴士

1.蜜绿豆是我做多吃不完，灵机一动放进去的，不放也一点儿问题没有。