每次做都失败,这次不仅回缩了,火也大,内部组织一点都不细腻水润。手套膜好难。
用料
500克高粉 | 20克黄油 |
5克酵母 | 糖20克 |
吐司(直接法)的做法
本来发的满模,可是烤完竟然回缩了。
外皮好干好硬
内部组织怎样才能细腻水润呀?求告知
内部组织松弛孔大,不绵密不细腻。
手套膜怎么也做不到,难过死了。
最终手套膜只能这样了。
小贴士
我该怎么办,哪里出了问题,苦恼死了,谁能帮帮我,
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