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小白制作——电饼铛水煎包素包子食谱大全及做法,烹饪好吃的小白制作——电饼铛水煎包素包子方法

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小白制作——电饼铛水煎包素包子的做法步骤图

用料  

韭菜 100克
鸡蛋 2个
粉丝 1把
胡萝卜 2根
虾皮 20克
饺子皮 30张
适量
十三香 可不放
食用油 适量

小白制作——电饼铛水煎包素包子的做法  

  1. 韭菜洗净切成小颗粒
    粉丝泡发晾干切短小段
    鸡蛋中火煎熟后直接用锅铲弄成小颗粒
    胡萝卜需要焯水,半生的样子拿出来切小颗粒
    超市买的虾皮加上一点
    所有以上食材放在一起顺时针搅拌,加盐,食用油,十三香,继续搅拌

    小白制作——电饼铛水煎包素包子的做法步骤图 第2张
  2. 饺子皮用擀面杖擀薄,擀圆。
          包包子的方法:将调好的馅放在饺子皮中间,右手大拇指和食指给饺子皮按褶子,左手控制馅料不要满出,往有褶部分的凹陷里塞一塞,并不停的转包子,打满整圈褶子,最后用大拇指按一下中心,整理一圈褶子。

    小白制作——电饼铛水煎包素包子的做法步骤图 第3张
  3. 最后放在已经刷好油的电饼铛上,煎到底部金黄,再加水没过包子一半的位置,加盖8分钟即可。

    小白制作——电饼铛水煎包素包子的做法步骤图 第4张

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