潮汕美食必不可少的——蚝烙!
用料
生蚝 | 300克 |
鸡蛋 | 两颗个 |
番薯粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
香菜 | 少许 |
潮汕做法美味香煎蚝烙的做法
备料:
1.生蚝清洗干净躺干。
2.加入鸡蛋,面粉。【千万不要问我比例多少自己看着办哈我做菜都是按感觉来的[愉快])ps:如果,有红薯粉木薯粉等替代面粉更好哈!
3.再加入点盐,香菜葱,所有全部搅拌均匀。干锅热油,一汤勺一汤勺的勺下锅煎,再反面煎~
搞定啦
小贴士
⚠️:热火出来的产品更赞哦!
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