最近胖了,分享一个减脂菜
用料
豆腐 | 1块 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
大蒜半颗 | |
耗油 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
减脂菜—蒸豆腐的做法
1.嫩豆腐1块 切成小块
2.一个鸡蛋打散3.豆腐装盘,淋上一层打散的蛋液
4.撒食盐一小勺,撒开
5.上锅蒸,蒸8分钟,同时 蒜拍成蒜末 加生抽 耗油 香醋放小碗中
6.另起锅,倒油,把油烧热。把热油淋在蒜上面,做成料汁7.出锅,我蒸的时候 加了4朵西兰花点缀,也可以不放。
8.交上料汁,在淋一点儿香油。完毕
小贴士
一定要买嫩豆腐
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