为母亲节而做,以此纪念我在他乡哺育双胞胎的艰辛!
用料
米饭 | 250克 |
鸡蛋 | 3个 |
菠萝 | 100克 |
黄瓜 | 50克 |
香肠 | 100克 |
嗷嗷待哺的做法
第一步,把菠萝,黄瓜,香肠切丁。再和米饭一起炒,炒好放边上备用!
第二步:3个鸡蛋打碎加入1勺面粉,再加一点水,把炒饭放在蛋皮卷起!
把卷起的蛋筒,切段,根据自己的口味再挤上番茄酱,也可不加,因为菠萝的酸甜味已经在里面!
小贴士
这道早餐鸡蛋里一定要加一点面粉,3个鸡蛋大概加一勺,再加一点水,这样煎的蛋饼好看又不会破!
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