虾的营养很高,小孩多吃虾可以补钙
可是我家宝宝不爱吃虾
为娘变着花样给他们做
最后只有这款做法他们最喜欢吃
每个孩子都喜欢吃油炸食品
自己做的更新鲜更健康
大家赶快动手做一做吧
用料
虾 | 半斤 |
面包糠 | 适量 |
鸡蛋液 | 适量 |
面粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
玉米淀粉 | 1克 |
香到嗷嗷叫的炸虾的做法
把一部分虾去头去壳,另一部分虾壳留下尾部一小截
把去头去壳的虾切小剁成泥,另外留虾尾的加入少许料酒和盐放冰箱腌制一会
虾泥加入盐,玉米淀粉,少许的料酒拌匀,然后摔打十几下,
然后放到一次性盒子按压成正方形,放冰箱冷冻成型
冷冻好的虾排拿出来,先常温化一下,然后就可以拿出来
准备好面粉,蛋液,面包糠
先裹上一层面粉
再裹上蛋液
最后裹上一层的面包糠
锅里热油,把裹好的虾放到油里炸
炸好的虾排切成一小块一小块
最后沾上番茄酱,可好吃了