奶香南瓜派（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香南瓜派（留方自用）方法

用手头的材料，作出不寻常的味道。这是两个6寸派的材料。

用料  

奶香南瓜派（留方自用）的做法  

1. 南瓜蒸熟晾凉。
   低筋粉加糖和盐和匀，放入软化的黄油搓成粗玉米粉状。加入鸡蛋和成面团，不要过度揉面。包上保鲜膜待用（如果天气太热，建议放冰箱冷藏层）。

2. 熟南瓜加糖、奶粉、鸡蛋，放入搅拌机打成细腻的稠糊。

3. 派盘做防粘处理，或铺锡纸。
   将派皮材料擀成薄片，铺在派盘里，去除边角，用叉子戳一些小孔防止鼓包。
   烤箱200度烤10分钟定型。
   取出倒入派馅，转170度，上下火烤50分钟，至派馅凝固表面微有焦痕。
   出炉晾凉。

小贴士

我没有派模，用的8寸活底蛋糕模，模底铺锡纸防粘。