参考快手苹果蛋糕的方子,减糖、减面粉。
用料
苹果 | 2个 |
黄油 | 60克 |
柠檬汁 | 半个 |
糖 | 25克 |
面粉 | 100克 |
柠檬皮屑 | 半个 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 2克 |
苹果蛋糕(留方自用)的做法
苹果切均匀小块,用柠檬汁拌匀。
黄油融化,与糖、盐、鸡蛋拌匀,加面粉、柠檬皮屑翻拌无干粉。
8寸披萨盘铺锡纸,苹果与面糊拌匀平铺在烤盘上。180度烤20分钟上色满意后调150度继续烤20分钟出炉。
小贴士
苹果两个中等大小。
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