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豪华千层神器版榴莲千层食谱大全及做法,烹饪好吃的豪华千层神器版榴莲千层方法

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豪华千层神器版榴莲千层的做法步骤图

做各种千层其实都是很简单,也不用很精确的用料配比,自己掌握好大概的用量都能成功做出美味的千层蛋糕,我这次是用千层皮锅做的,此锅具需要多用几次才能掌握窍门。用一般的平底锅也能很好的完成。

用料  

千层皮的用料
低筋面粉 100克
牛奶 250毫升
土鸡小个鸡蛋 3个
25克
无盐黄油 30克
千层馅料
细砂糖 35克
榴莲肉 4块
淡奶油 250克

豪华千层神器版榴莲千层的做法  

  1. 准备好所有材料,鸡蛋是大的话两个也可以了。

    豪华千层神器版榴莲千层的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋加入白糖搅拌,使白糖融化

    豪华千层神器版榴莲千层的做法步骤图 第3张
  3. 过筛倒入低筋面粉

    豪华千层神器版榴莲千层的做法步骤图 第4张
  4. 倒入融化黄油,搅拌均匀饼皮液

    豪华千层神器版榴莲千层的做法步骤图 第5张
  5. 再把千层皮液过筛倒入千层锅的盆里

    豪华千层神器版榴莲千层的做法步骤图 第6张
  6. 加热千层锅,制作千层皮,这么多的分量大概可以做10张左右的千层皮,千层锅的操作要自己多用几次就能掌握窍门,以及掌握千层皮的厚度,没有直接用平底锅也是一样

    豪华千层神器版榴莲千层的做法步骤图 第7张
  7. 做好千层皮,放旁边放凉。淡奶油加细砂糖打发

    豪华千层神器版榴莲千层的做法步骤图 第8张
  8. 打发淡奶油后,把榴莲肉刮下来搅拌成糊状,榴莲肉的多少纯粹看个人喜好,自己喜欢吃的话我建议不要吝啬,多放点

    豪华千层神器版榴莲千层的做法步骤图 第9张
  9. 待千层皮冷却,先刮一层奶油再加一层榴莲肉加加一层奶油最后铺上一层千层皮,依次顺序把千层皮都铺好

    豪华千层神器版榴莲千层的做法步骤图 第10张
  10. 最后把多出的榴莲肉以及奶油都利用完为主,就做好了

    豪华千层神器版榴莲千层的做法步骤图 第11张
  11. 做好的榴莲千层最好放冷藏室再冷藏一会儿拿出来吃口感跟味道都是最好的

    豪华千层神器版榴莲千层的做法步骤图 第12张

小贴士

千层皮其实很简单,用料大致这样,自己掌握好火候就可以,自己吃的话馅料里榴莲肉用足,绝对好吃的,外面买的榴莲千层可以能是两层千层皮就加一层榴莲肉,节约成本。

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