当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

手工大肉包如何做才美味,怎么做手工大肉包简单又好吃

厨趣阁 人气:3.36W
手工大肉包的做法步骤图,手工大肉包怎么做好吃

外面买的肉包不是太油就是太腻 我自己都不喜欢吃 所以就亲手做给家人吃  超赞

用料  

普通面粉 500克
酵母 5克
适量克
千禾0添加酱油 适量
生姜 适量
适量
温水 适量

手工大肉包的做法  

  1. 先把猪肉泡水去血 图片是牛肉忽略 因为我忘了拍猪肉

    手工大肉包的做法步骤图,手工大肉包怎么做好吃 第2张
  2. 用料理机把肉搅碎  我觉得破壁机打出来的肉很细腻   做出来也不会油腻  把打好的葱姜 酱油 也全部一起拌匀

    手工大肉包的做法步骤图,手工大肉包怎么做好吃 第3张
  3. 面粉和酵母水一起搅拌 搅拌至表面光滑 进行第一次发酵 双倍大

    手工大肉包的做法步骤图,手工大肉包怎么做好吃 第4张
  4. 发酵好的面团排气 包起来 再一次发酵 双倍大

    手工大肉包的做法步骤图,手工大肉包怎么做好吃 第5张
  5. 上锅 25分钟即可 (当然也要根据大小)时间你自己决定

    手工大肉包的做法步骤图,手工大肉包怎么做好吃 第6张