用料
猪瘦肉(搅碎) | 500克 |
印度椰子(切片) | 2个 |
党参(切片) | 1 小抓 |
黄芪(切片) | 1小抓 |
水 | 3000克 |
姜片(切条) | 5片 |
印度椰子/椰子皇猪肉汤的做法
1. 清洗一下印度椰子,然后所有材料放入锅里,大火把水烧开
2. 然后盖上盖子小火煲半小时至一小时(看个人喜好,喜欢啃椰子的就早点结束或者赶时间,煲久一点啃椰子会很淡)
3.完结时大火沸汤一下就可以直接喝了,不用放其他调料,油盐酱油什么都不需要!划重点!
注意⚠️:放盐后就是普普通通的猪肉汤,不放盐汤会很清甜
功效:(网上找的,自己问医生可不可)
印度椰子: 果肉性平,生津,利尿
党参:健脾益胃,补血益气,生津止渴
黄芪:补虚、益气固表,利水消肿,托毒排脓
禁忌:(网上找的,自己问医生可不可)
印度椰子/椰子:大便清泄,体内热盛,肝病,支气管哮喘,高血压,脑血管,胰腺炎,糖尿病
党参:肝火盛者、气泄不能服用;邪盛而正不虛者禁用;实证热症
黄芪:阴虚,虚热,热毒,红舌,怀孕,高血压,脑出血,体质偏热