辣椒炒回锅肉
用料
五花肉 | 克 |
青椒 | 个 |
葱 | |
蒜 | 瓣 |
花椒 | 粒 |
郫县豆瓣酱 | 勺 |
耗油 | |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
鸡精 | 勺 |
小辣椒炒回锅肉的做法
五花肉煮熟,切片
热油,放花椒,葱蒜爆香
下五花肉翻炒片刻
添加郫县豆瓣酱,耗油,翻炒片刻
加料酒翻炒
放盐,鸡精,少许水。
把水炒干,出锅!
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