当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

Duang duang牛奶糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Duang duang牛奶糕方法

厨趣阁 人气:3.32W
Duang duang牛奶糕的做法步骤图

配方很简单,跟蛋挞液类似,只不过蛋挞液不放玉米淀粉而放奶油。蛋黄刷在表面后一烤就会焦,呈现自然的花纹。就像虎皮蛋糕卷一样,只放蛋黄,烤后就会呈现自然的烤焦花纹。

用料  

牛奶 500克
玉米淀粉 50克
白砂糖 20克
蛋黄 3个

Duang duang牛奶糕的做法  

  1. 所有材料倒入。

    Duang duang牛奶糕的做法步骤图 第2张
  2. 小火,不停顺一个方向搅拌。

    Duang duang牛奶糕的做法步骤图 第3张
  3. 直至粘稠成厚酸奶状。

    Duang duang牛奶糕的做法步骤图 第4张
  4. 取一个圆形模具或盒,底部垫硅油纸,壁上刷油。将上述步骤的奶糊倒入,冷藏3小时以上使其定型。取出,平均切八份。刷上蛋黄液。

    Duang duang牛奶糕的做法步骤图 第5张
  5. 我家烤箱15分钟即可。很娇嫩,放下时duang duang的感觉。

    Duang duang牛奶糕的做法步骤图 第6张

相关推荐

猜你喜欢