用料
胡萝卜 | 2根 |
香菇 | 3朵 |
油 | 8克 |
盐 | 3克 |
生抽 | 6克 |
胡萝卜香菇丝的做法
胡萝卜洗净去皮切丝,香菇切片准备。
热锅入8克油,放进香菇中火煎3分钟左右,至充分出水。
放进胡萝卜丝小火翻炒5分钟,至其把香菇汁充分吸收。加盐3克、生抽6克,转中火翻炒3分钟左右即可出锅。
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