用料
红枣 | 30颗 |
棉花糖 | 80克 |
奶粉1 | 20克 |
奶粉2 | 30克 |
黄油 | 20克 |
坚果 | 30颗 |
圆滚滚奶枣!的做法
把红枣洗净,我选的是新疆若羌灰枣,大小合适!
准备扣枣神器!
扣枣核
准备坚果,腰果和杏仁都可以!将坚果放进枣中。擦干枣上的水。
准备好黄油等材料。
准备一个不粘锅,将黄油放入锅中,全程小火炒融化,放入奶粉1。关火。
将奶粉搅匀。
倒入红枣,翻拌。
均匀裹上。
带上手套,拿下一颗搓圆。
放入到奶粉2中裹上奶粉。
要是想保持造型,可以冷藏一下,定型。