酥到掉渣的抹茶花环曲奇，入口即化的详细做法，酥到掉渣的抹茶花环曲奇，入口即化做法技巧

送你一个抹茶味的花环曲奇！

犹记得在京西的那个傍晚
晚风里的鲤鱼旗
还有满街弥漫的抹茶香气
我想，我是再也无法拒绝抹茶了

用料  

酥到掉渣的抹茶花环曲奇，入口即化的做法  

1. 准备好食材，按分量称好。

2. 黄油室温下软化后，分三次加糖粉，打发，略发白，蓬松。

3. 分次慢慢加入淡奶油，每次都需要搅拌均匀。

4. 加杏仁粉和少许盐，搅拌均匀。

5. 低筋粉和抹茶粉过筛。

6. 用刮刀搅拌均匀，至抹茶粉彻底融合。

7. 用裱花嘴挤出花环状。

8. 烤箱预热150度，入烤箱15分钟，由于抹茶很容易变色，可以看着点，如果有变色倾向，盖上一层锡纸。

9. 沾上融化的白巧克力。

10. 撒上糖珠和蔓越莓装饰即可。