当前位置:厨趣阁>菜式>素菜>

荷塘小炒|素食主义必选菜食谱大全及做法,烹饪好吃的荷塘小炒|素食主义必选菜方法

厨趣阁 人气:1.16W
荷塘小炒|素食主义必选菜的做法步骤图

最近在宏状元吃了一次荷塘小炒感觉还可以,就回家试了试自己做,毕竟这个菜热量不高做法也简单,基本上新手也可以直接上手~

用料  

荷兰豆 120克
木耳 15朵
山药 1/2根
淀粉 1勺化开
鸡精 一点点
一点点
大蒜 4瓣
生抽 1/2勺

荷塘小炒|素食主义必选菜的做法  

  1. 食材一览图

    荷塘小炒|素食主义必选菜的做法步骤图 第2张
  2. 荷兰豆摘掉头尾和筋,洗干净装盘备用

    荷塘小炒|素食主义必选菜的做法步骤图 第3张
  3. 山药切段或者切片,但不要切太小不然很容易碎,装盘备用

    荷塘小炒|素食主义必选菜的做法步骤图 第4张
  4. 木耳泡发,装盘备用

    荷塘小炒|素食主义必选菜的做法步骤图 第5张
  5. 蒜🧄切片,装盘备用

    荷塘小炒|素食主义必选菜的做法步骤图 第6张
  6. 起锅烧水,水开后把山药和木耳同时倒进锅里焯水,大概1-2分钟

    荷塘小炒|素食主义必选菜的做法步骤图 第7张
  7. 荷兰豆倒进锅里焯水,1分钟即可

    荷塘小炒|素食主义必选菜的做法步骤图 第8张
  8. 焯好的菜倒进盘子里备用

    荷塘小炒|素食主义必选菜的做法步骤图 第9张
  9. 起锅烧油,倒蒜片,稍微翻炒一下就可以

    荷塘小炒|素食主义必选菜的做法步骤图 第10张
  10. 把焯好的食材一起倒进锅里翻炒,加入盐、鸡精和生抽,再加入水淀粉,翻炒1-2分钟

    荷塘小炒|素食主义必选菜的做法步骤图 第11张
  11. 完成~ 开吃

    荷塘小炒|素食主义必选菜的做法步骤图 第12张

相关推荐

猜你喜欢