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素食主义—杭白菜豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的素食主义—杭白菜豆腐方法

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素食主义—杭白菜豆腐的做法步骤图

用料  

杭白菜 500克
家常豆腐 200克
5、6片
食用油 20克
8克
10克
生抽 半锅铲
蔬之鲜 适量

素食主义—杭白菜豆腐的做法  

  1. 杭白菜

    素食主义—杭白菜豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 家常豆腐,买的半成品

    素食主义—杭白菜豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 开水氽杭白菜,多烧点水,水开后加一点点食用油,放入杭白菜翻一翻就可以出锅滤水,这一步是为了减少炒制的时间。

    素食主义—杭白菜豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 炒锅加热后倒入食用油,加入姜片榨香

    素食主义—杭白菜豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 加入杭白菜,迅速翻炒一遍,加入盐,糖,生抽,有盐份后,杭白菜会出水

    素食主义—杭白菜豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 加入家常豆腐,利用杭白菜所渍出的水,翻炒,至水份减少。

    素食主义—杭白菜豆腐的做法步骤图 第7张
  7. 锅里水份快干时,关火,加入蔬之鲜,当然可加可不加,随意哦!

    素食主义—杭白菜豆腐的做法步骤图 第8张
  8. 装盘,ok啦!

    素食主义—杭白菜豆腐的做法步骤图 第9张

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