迷迭香佛卡夏－松下PT1000面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的迷迭香佛卡夏－松下PT1000面包机方法

必须大吼一声！我的真爱面包是欧包！欧包！欧包！

因为这次使用测评是以新手角度来试验的，所以选择了材料和制作都比较简便的配方来制作。当然这一款也是超级简单的，相信大家在做过几款基础面包之后对烘焙和面包机有了一定的了解，做这样稍稍多点步骤的面包也完全ok！

欧包里面最简单的差不多也是佛卡夏了，有点类似没有芝士的披萨。适合配番茄汤沙拉什么的做主食，很耐吃，越嚼越香的。比起软式面包油和糖都少了很多，也更健康。

用料  

迷迭香佛卡夏－松下PT1000面包机的做法  

1. 按照面粉／糖／盐／油／水的顺序放入面包桶，酵母放入酵母盒，选择17披萨面团，开始。

2. 45分钟后，完成揉面。

3. 取出面团，用干净的湿纱布盖住，静置10分钟。

4. 取一只20*20cm以上的烤盘，铺上油纸。将面团用手均匀压成一个圆饼，如果表面粘手，就撒少许面粉均匀抹开。

5. 将面饼放置在30-35度的环境中发酵40-60分钟，如图，高出2倍即可。

6. 发酵好的面团，用手指按成一个个深坑。（这时可以开始预热烤箱200度）

7. 表面涂满橄榄油

8. 再撒上海盐和迷迭香碎

9. 放入预热好的烤箱，上下火200度，15分钟左右。

10. 叮～～～

小贴士

根据自家烤箱脾气观察烤制时间和温度，基本上表明焦黄就ok了。