沙姜焗炉鱼如何做才美味，怎么做沙姜焗炉鱼简单又好吃

用料  

沙姜焗炉鱼的做法  

1. 鲈鱼去内脏

2. 两边开边

3. 剪断中间鱼骨 鱼肉不要切断

4. 盐焗鸡粉 生抽 沙姜 白砂糖 蚝油 料酒 油 玉米淀粉 加少许水

5. 腌制半小时

6. 油锅放入蒜粒

7. 1:鱼中小火煎 倒入剩下的腌汁 盖上锅盖焖5分钟即可
   2:注意火候 这一步容易焦
   

8. 开盖装碟加入葱花..
   （有砂锅直接煮更方便哦）

小贴士

盐焗鸡粉不要放太多 容易太咸 可以少放一些