沙拉的宗旨就是碳水、脂肪、蛋白质、蔬菜一个不可少，具体的沙拉搭配思路都放在这个方子里
天太热了，作为肉食动物做个牛排沙拉吧！
牛排煎法参考
用料
| 牛排 | |
| 牛排 | 1块 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 烤杏鲍菇 | |
| 杏鲍菇 | 150克 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 其他食材 | |
| 沙拉蔬菜 | 2把 |
| 紫薯 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小番茄 | 6个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 油醋汁 | |
| 橄榄油/牛油果油 | 2勺 |
| 苹果醋（意大利香醋，米醋，柠檬都可） | 2勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
减脂必备的牛排沙拉的做法
杏鲍菇切片，加橄榄油、盐拌匀，油可以多一点。180摄氏度烤25分钟
鸡蛋和紫薯煮熟，小番茄洗净，都切成合适的块。黄瓜切段。以上所有的和沙拉、杏鲍菇一起做成沙拉底
煎牛排，牛排煎好静置五分钟，这个时候去做酱汁
油醋汁
牛排撒黑胡椒、海盐，切块
酱汁浇到沙拉上，牛排摆上
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