正是土豆应季时~素素的三色蔬果,加口感特好的意粉,饿不饿?给你炒个中式意粉!!
用料
土豆(鸡蛋大) | 1/2个 |
胡萝卜 | 1/3根 |
甘蓝 | 1片 |
意粉 | 1小把 |
素食三丝炒意粉的做法
土豆削皮,洗干净后切细丝,再洗去淀粉;胡萝卜削皮刨丝;甘蓝洗干净切成幼丝
意粉洗干净,放入开水煮至熟透,捞起备用
平底锅倒入橄榄油,先放入土豆丝炒一阵,再加入胡萝卜、甘蓝丝,爆炒;倒入意粉,加入现磨胡椒即可
小贴士
根据三丝的不同大小厚度依次放入爆炒,不要太熟透哟~
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