用料
凌汤圆面粉 | |
南瓜 | |
肉末 | |
甜面酱 | |
盐 | |
味精 | |
葱 | |
自来水 |
肉末咸汤圆的做法
炒料,把锅放油注意别太多,烧至五成,放肉末炒熟放甜面酱放盐味精装盘起锅
把南瓜煮熟待冷
揉面团,别太稀合适就行,揉的时候加南瓜,不要多黄色就行了。揉好汤圆
烧开水,待水开下锅,煮浮起,在加少数的冷水继续煮,煮开就可以起锅
起锅过后可以在汤里面放点盐,鸡精葱,喜欢吃海鲜味的就放虾皮和紫菜
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