砵仔糕（钵仔糕）做法烹饪大全 地道砵仔糕（钵仔糕）如何做

小时候就很爱吃，每天妈妈给我一块钱做早餐，我都会留两毛揣在口袋里，一放学就奔向校门口那个骑着三轮车在等着我们的阿姨，一毛钱一个，特别美味……
现在回想还是觉得特别温馨，其实钵仔糕做法特别简单，想吃的时候立马就可以做，半小时就可以吃啦！
这次我做两种浆，看自己喜好哦！个人觉得红糖味的贼好吃

用料  

砵仔糕（钵仔糕）的做法  

1. 白浆：清水，白糖，钵仔糕粉搅拌均匀，过筛后备用！红浆：清水，红糖，钵仔糕粉搅拌均匀，过筛后备用

2. 准备好所有的辅料，红枣用剪刀剪小丁，菠萝切小丁，葡萄干，蔓越莓干都准备好（这个辅料看自己的喜欢，红豆，绿豆什么的都可以哦），把之前调好的浆倒进钵仔糕碗里，九分满就可以了，把辅料放进去哈，盖上盖子蒸15－20分钟就可以了

3. 蒸熟后待冷却，不可以心急哦！凉了之后才容易脱模，用竹签或者牙签轻轻的缘碗边一圈，戳进糕体中间挑起就行