还在苦恼不知道应该做什么馅料水晶粽的小伙伴们,今天就是你们凭实力碰运气的日子啦!
今天要向大家推荐最受欢迎的馅料系列:白莲蓉馅料、紫薯馅料、黑芝麻馅料。
这几个馅料不管是用来做水晶粽或者是月饼和其他的糕点,都是非常好吃的馅料。
用料
白莲蓉馅料 | |
紫薯馅料 | |
芝麻馅料 |
味道纯粹又细腻的青外馅料。的做法
选用优质的白莲子,每一颗白莲子都经过细心挑选、煮豆后,再经过研磨,然后翻炒出细腻的白莲蓉馅料。
油性指数和软硬度都刚刚好,既不会出大量的油过于软化或者馅料太干难以成型,还贴心的照顾到不喜欢吃太甜的小伙伴们,降低糖含量,改为低糖馅料。最近紫薯味的馅料真的是大受欢迎,尝一口馅料就像是吃到一口满满的紫薯,完全没有任何添加剂和香精的成分。
甜度不会盖过紫薯的香味,吃起来味道就是刚刚好。黑芝麻馅料应该是被大家最低估的馅料,有试过黑芝麻的小伙伴们就知道,它的香味和口感绝对不亚于其他馅料,并且作为夹心馅料,它吃起来层次会更丰富,口感也更加的饱满。