刚给我宝昨晚糖霜饼干戒指~想说可以寄一些我侄儿什么的,试了几次,调整了人家的配方,做出来一个脆脆的,又耐扔的饼干底,分享下,希望给一些私房烘焙德小伙伴来条可以在快递中发财致富的路!!哈哈
用料
黄油 | 具体材料分量看图 |
扔不碎的糖霜饼干底的做法
把材料准备好
黄油打软
加麦芽糖,隔温水打均匀
加糖粉,打均匀
鸡蛋分次加入,打均匀(第一次做视频菜谱,快夸下我)
加入面粉,搅拌,差不多了,改用手,看不见粉就可以了,不要搓太厉害了,不然烤的时候饼干会回缩
好了的面团用保鲜膜包好,放冰箱一小时,等松弛,就可以烤啦,烤的时间看饼干大小和厚度,我一般是160度15分钟
给大家看下扔不碎的糖霜饼干底……
小贴士
第一次做视频菜谱,谢谢支持❤️