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海鲜大咖餐如何做才美味,怎么做海鲜大咖餐简单又好吃

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海鲜大咖餐的做法步骤图,海鲜大咖餐怎么做好吃

在家自己第一次学做海鲜餐,从买菜到完工用了7个小时,非常成功,对于初学者来说,要给自己点赞,嘻嘻……

用料  

蛏子 半斤
扇贝 6只
5片
1斤
土豆 3个
豆芽 1斤
花蛤 1斤
西兰花 1个
洋葱 1个
3个

海鲜大咖餐的做法  

  1. 淘宝买的哦~

    海鲜大咖餐的做法步骤图,海鲜大咖餐怎么做好吃 第2张
  2. 简单的说下:汤底:锅上火,倒入菜油,烧热,用小茴香、桂皮、百里香、八角、花椒,香叶,白蔻,丁香,陈皮,大蒜头1个,干辣椒,老姜,葱,蒜蓉,炸出香味,摆入冰糖,料,在热油中熬制20分钟,在去掉油中的原料,在把藕,土豆切好用隔水锅蒸15分钟,豆芽翻炒下,洋葱,摆在盘子里,在把虾,蛏子,花蛤分开水里煮下开始摆盘,扇贝蒸好,最后用蒜末,小米椒,蚝油,白胡椒,熬制后浇入盘中,撒下白芝麻

    海鲜大咖餐的做法步骤图,海鲜大咖餐怎么做好吃 第3张
  3. 完整的原图

    海鲜大咖餐的做法步骤图,海鲜大咖餐怎么做好吃 第4张
  4. 原图

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  5. 最后一部调料

    海鲜大咖餐的做法步骤图,海鲜大咖餐怎么做好吃 第6张