来自孤独的美食家。
用料
大葱 | 1根 |
猪肉 | 150克 |
蒜 | 2瓣 |
料酒 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
盐 | 适量 |
孤独的美食家-大葱炒肉的做法
猪肉切片,用少许油和盐和料酒腌制一会儿。
蒜去皮切碎备用。大葱斜切成片备用。
锅里倒油,爆香大蒜后下肉片翻炒至断生,盛出来,下葱段。下料酒翻炒至葱段变软,下之前的肉片再一起翻炒最后用椒盐和盐调味即可。
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