用料
粉丝 | 1把 |
大蒜 | 1头 |
五彩腐竹 | 1把 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
烧烤料 | 1勺 |
盐 | 适量 |
大喜大牛肉粉 | 1勺 |
油 | 适量 |
小葱 | 一把 |
尖椒 | 1个 |
蒜蓉粉丝腐竹的做法
小葱尖椒切碎垫底,腐竹提前泡软切段
粉丝泡软,切断,铸铁锅放入小葱和尖椒
小锅加适量油,放入蒜蓉,炒香后放入孜然,烧烤料,蒸鱼豉油。
将炒好的调料汁倒入粉丝铸铁锅内,加适量水煮开稍微炖一会儿就可以了
粉丝入味,腐竹煮软就可以上桌开饭了。
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