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简单下饭的麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的简单下饭的麻婆豆腐方法

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简单下饭的麻婆豆腐的做法步骤图

用料  

豆腐 1块
肉末 适量
花椒 5-8粒
胡椒粉 一勺
小葱 1根
姜蒜 适量
郫县豆瓣酱 适量
淀粉水 适量

简单下的麻婆豆腐的做法  

  1. 豆腐切成大小均匀的方块儿,小葱儿 姜蒜切好备用

    简单下饭的麻婆豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放入油,先炒肉末,加入蚝油,酱油 葱姜蒜等炒好后 盛出备用。(我这用的是肉末酱,这一步就省了,这次就直接用它了)

    简单下饭的麻婆豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放油,放花椒粒,炒出香味后 倒入郫县豆瓣酱,喜欢重口味的可以多放,根据自己喜好来。

    简单下饭的麻婆豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 加入豆腐 和肉末以及部分葱,并且加入水没过豆腐,至5-7分钟,期间用铲子轻翻 让豆腐入味,注意小火儿。然后加入水淀粉及余下小葱儿,撒上点儿花椒粉,搅拌均匀关火

    简单下饭的麻婆豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 出锅了,很香 非常下饭啊~

    简单下饭的麻婆豆腐的做法步骤图 第6张

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