木耳烧泥鳅如何做才美味，怎么做木耳烧泥鳅简单又好吃

临时搭配木耳烧泥鳅，自创哟！

用料  

木耳烧泥鳅的做法  

1. 泥鳅洗净切一刀

2. 葱姜蒜，辣椒，花椒，八角切好备用

3. 热油煎炒出香味

4. 放入泥鳅再炒两分钟

5. 先加各种作料再加开水炖，大火十分钟，转小火二十分钟慢炖。

6. 大木耳泡发，这种大木耳就适合炖菜。小火炖的时候放入木耳，十五分钟就可以了。最后几分钟按自己口味放适量盐，再放几根香菜就ok啦！

7. 香菜被我家猪队友埋泥鳅下面了，没有绿色的搭配就是没灵魂。

小贴士

烧菜很简单，就是洗泥鳅时吓一跳，被杀过的居然还在动，只好戴了手套驱赶恐惧。