用料
日本豆腐 | 3只 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 适量 |
肉末 | 100克 |
鸡蛋 | 1只 |
葱花 | 少许 |
香油 | 少许 |
盐 | 少许 |
豆腐肉沫蒸鸡蛋的做法
将肉沫加入盐,料酒,鸡精,腌制十分钟。
将豆腐切片。
将切好的豆腐和肉沫放入碟中
将鸡蛋打入其中
放少许盐然后放入锅中蒸十五分钟
出锅,淋入少许生抽,几滴香油,撒上葱花香叶即可。
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