四小鸡腿🍗
用料
姜 | 2片 |
京葱切段 | 半根 |
八角 | 1个 |
香叶 | 5片 |
生抽 | 60克 |
老抽 | 5克 |
蒸鱼豉油 | 80克 |
冰糖 | 30克 |
料酒 | 2勺 |
鸡腿 | 4只 |
水 | 450克 |
小美豉油鸡的做法
网锅内放入鸡腿、料酒、水(没过肉),5分钟/50度/速度4清洗。
1.放入所有调味料,加水450克,3分钟/V/小勺烧开。
2. 放入鸡腿,20分钟/V/ 小勺烹煮。
3. 5分钟/V/反转/小勺,出锅。
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