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超低热量魔芋版牛腱越南米粉饱腹感强食谱大全及做法,烹饪好吃的超低热量魔芋版牛腱越南米粉饱腹感强方法

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超低热量魔芋版牛腱越南米粉饱腹感强的做法步骤图

适合减脂期嘴馋的姐妹们
没有香料,非常健康美味
其实看着复杂,其实这些做一次,可以吃几顿,全家一起吃也很赞

用料  

牛腱 一个
1000克
生姜 5片
1勺
葱(切细备用) 2根
香菜(切细备用) 2根
豆芽(开水烫一下备用) 100克
10-15克
小米椒(切细备用) 2-3个
鸡精 半勺勺
白灼🦐 2只
姜片 5片
2根
料酒 1勺
生抽(李锦记薄盐) 1勺
牛肉丸 1包

超低热量魔芋版牛腱越南米粉饱腹感强的做法  

  1. 将牛腱出水洗净,对半切开
    锅内加入姜片➕水➕牛腱煮开后小火90分钟左右(具体用筷子能插入即可)一小时左右加入盐,关火前加入鸡精
    取出待凉切片
    盛出一部分汤汁,将牛肉丸加进去,小火煮15分钟左右

    超低热量魔芋版牛腱越南米粉饱腹感强的做法步骤图 第2张
  2. 生姜➕料酒➕🦐➕葱(打结)同时放入锅中煮至🦐变色,倒入生抽,盖上盖子1-2分钟即可

    超低热量魔芋版牛腱越南米粉饱腹感强的做法步骤图 第3张
  3. 将魔芋面洗净后放入开水中煮3分钟,加入一勺盐让它有底味
    豆芽开水烫一下,盛出备用

    超低热量魔芋版牛腱越南米粉饱腹感强的做法步骤图 第4张
  4. 魔芋面➕肉丸汤➕葱➕香菜➕豆芽➕🦐➕牛肉片装碗(我吃不了辣,可以加小米辣点缀)
    完美一餐

    超低热量魔芋版牛腱越南米粉饱腹感强的做法步骤图 第5张
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