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鸡胸肉西兰花藜麦沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡胸肉西兰花藜麦沙拉方法

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鸡胸肉西兰花藜麦沙拉的做法步骤图

最近疯狂想吃素...

用料  

鸡胸肉 适量
西兰花 5朵
黑胡椒 一点点
油醋汁 3勺
蒜苗 适量(可要可不要)
藜麦 适量

鸡胸肉西兰花藜麦沙拉的做法  

  1. 因为很懒,鸡胸肉都是买的半熟品..蒜苗、芦笋、西兰花、玉米下锅煮熟,蒜苗只用煮两分钟哈,每个人接受蔬菜的熟度是不一样的,可以根据个人喜好,但是一定熟啊……

    鸡胸肉西兰花藜麦沙拉的做法步骤图 第2张
  2. 藜麦入沸水煮15分钟左右,看到米色的小圆点鼓起来透明了,就差不多好了。

  3. 鸡胸肉切丁,煮熟的蒜苗每一根撕为四根细的。

  4. 2勺黑醋(没有就用山西醋也行),1勺糖,1勺柠檬汁,一点黑胡椒,2勺蜂蜜,调出来的拌汁儿.......个人觉得这里可以随意调自己喜欢的汁儿或者直接用沙拉酱

  5. 把所有材料摆到沙拉盆里,天女散花的撒上藜麦(其实我是因为没有黑胡椒才用藜麦替代的,因为里面有黑色的小颗粒😂),但是好看就完事儿了!

    鸡胸肉西兰花藜麦沙拉的做法步骤图 第3张

小贴士

没有蒜苗用生菜代替也可以,喜欢啥青菜吃啥青菜。

藜麦是个很好的东东,最好是三色藜麦,这样做出来比较好看。

酱汁我只是给了个大概,也是喜欢啥调啥。烹饪讲究的是合乎心意,不用太过于拘泥表面!

嗯,就酱紫。

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