每天午饭外卖沙拉 一顿都要三十多 持家的我于是开始了自给自足的生活😅 香煎龙利鱼和大虾 一样一样的操作 都挺好吃的 黑胡椒是亮点✌️
用料
鸡胸肉 | 一块 |
黑胡椒(腌料) | 适量 |
料酒(腌料) | 一勺 |
生抽(腌料) | 一勺 |
鸡蛋 | 2个 |
紫薯 | 一个 |
球生菜 | 按需 |
紫甘蓝 | 按需 |
圣女果 | 按需 |
黑醋(油醋汁) | 20-30ml(看个人口味) |
橄榄油(油醋汁) | 60ml |
海盐(油醋汁) | 一点点 |
黑胡椒(油醋汁) | 适量 |
水果 | 按需 |
轻食🥗香煎鸡胸沙拉的做法
鸡胸洗净切片,用腌料腌制。至少半小时以上,我是放冰箱隔夜第二天早上处理的。😅
提前蒸熟紫薯,20分钟左右就可以了。
油醋汁材料放一个瓶子里,之后shake~shake~shake…摇匀即可。
🥗还是现吃现弄新鲜 1.浸泡蔬菜。2.煮鸡蛋。3.煎鸡胸肉,不加其他调料了,昨晚的腌料已经很入味了。(其实本来打算是用烤箱烤的,看看时间不早了还是油煎速度快!)煎好的鸡胸肉我会用厨房用纸把油吸掉点,健康!4.清洗蔬菜,滤干水分。
摆盘装盒!
可以再加点水果😋
duang~duang~搞定收工!