用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3克 |
低脂版西葫芦鸡蛋饼的做法
西葫芦擦丝放上盐,搅拌均匀,腌制两分钟。
腌制好后用手挤出西葫芦的水分,然后打入鸡蛋,搅拌均匀。
接着平底锅刷油,开小火,倒入西葫芦蛋液
一面金黄煎至另一面。
两面金黄即可出锅。
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