晚上10点多才想起第二天的午饭还没做,懒得再去蒸米,翻翻橱柜还有意面,一包雪菜,那就炒面吧
用料
全麦意面 | |
牛肉末 | |
雪菜 | 半包 |
泡发好的木耳 | |
料酒 | |
黑胡椒粉 | |
盐 | |
糖 | |
葱姜蒜 | |
酱油 |
雪菜肉末木耳炒面的做法
葱蒜切末,姜切片,炒锅放油,略炒一下;木耳切丝
加牛肉末,炒散,加料酒,酱油,待牛肉末半熟,加木耳
炒两分钟,下雪菜,如果比较干,可加点水
炒菜的同时,另开一煮锅,盐水煮意面,8分钟
把煮好的意面倒入炒好的馅中,充分炒匀,加盐,出锅~
小贴士
节省时间的饭,半小时搞定