自制香而不腻的卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香而不腻的卤肉饭方法

本以为做卤肉饭是个复杂的过程，但自己做了以后才知道有多简单，一煎一炖就可以了，真的是太方便了，一起学习吧

用料  

自制香而不腻的卤肉饭的做法  

1. 1⃣️五花肉切成小块备用
   2⃣️锅中热油，下洋葱末炸香捞出，只要炸好的洋葱
   3⃣️五花肉放入锅中，煎至两面焦黄，把肥肉的油逼出来，油不要

2. 准备砂锅，把煎好的五花肉放入锅中，加入1勺老抽➕2勺生抽➕1勺料酒➕2片香叶➕炸好的洋葱➕少许冰糖➕清水大火煮开，加入盐调味
   5⃣️放两个熟鸡蛋进去小火卤40分钟以上
   6⃣️碗中放入白米饭，表面上放入对半切的鸡蛋，卤好的五花肉，再加点绿叶菜装饰下就可以开吃啦

3. 肥而不腻，超级好吃😋