挺喜欢吃粉的。汤料可以自己煲。一烫就行。
用料
莲藕 | 100g |
花生 | 15g |
腐竹 | 一根 |
扁粉 | 100g |
莲藕花生腐竹汤烫粉的做法
莲藕切块,掰成段的腐竹和花生 加盐一起炖锅小火炖一夜
扁粉过沸水,快速捞出。抖掉水扣碗里
2中加入香油和生抽
汤水倒入3中,即可食用
小贴士
辣椒油破坏清甜的滋味,加点醋可能会更好。
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