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妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~食谱大全及做法,烹饪好吃的妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~方法

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妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤图

吃腻了老婆饼
那就来个果仁儿小包吧
吃腻了枣泥酥
那就来个果仁儿小包吧
吃腻了蛋黄酥
那就来个果仁儿小包吧

这款小甜点,口感香酥
外形也很是卡哇伊
实在是居家旅行
以及哄熊孩子必备单品啊

用料  

内馅原料
牛奶 65g
砂糖 50g
杏仁粉 75g
蛋糕 25g
核桃仁 50g
点心皮原料
黄油 80g
砂糖 25g
蛋黄 1个
低筋面粉 200g
牛奶 60g
酵母 3g

妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法  

  1. 内陷制作

    妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤图 第2张
  2. 烧锅开小火,倒入牛奶

    妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤图 第3张
  3. 倒入砂糖

    妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤图 第4张
  4. 倒入杏仁粉搅拌

    妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤图 第5张
  5. 倒入烤好的核桃仁和蛋糕碎继续搅拌

    妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌至收干水分后用保鲜膜包好冷藏,以备后用

    妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤图 第7张
  7. 开始制作点心皮

    妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤图 第8张
  8. 放入室温软化的黄油、低筋面粉、砂糖、酵母、牛奶和鸡蛋

    妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤图 第9张
  9. 用手搅拌均匀,记得洗干净手哦

    妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤图 第10张
  10. 搅拌均匀后,覆上保鲜膜醒上一小时

    妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤图 第11张
  11. 把面团和馅儿切成大小均匀的小块

    妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤图 第12张
  12. 25克的皮,配上16克的馅儿

    妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤图 第13张
  13. 把面团擀开,把馅儿包在皮儿里面,接口处轻轻捏合

    妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤图 第14张
  14. 刷上一层蛋黄液,用勺子刮出花纹

    妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤图 第15张
  15. 放入预热至上管180℃,下管170℃的烤箱中,烘烤15分钟左右,表面金黄色后取出

    妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤图 第16张
  16. 妙趣生活,搭出美味
    妙搭邀请懂生活、会生活的你
    一起来烘焙吧!

    妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤图 第17张

小贴士

制作过程是不是特简单
刷上蛋黄液,卖相也特别棒
这么好吃的点心
自然是要多吃点

大家有什么想吃的
以后可以在评论区踊跃留言
或是直接私信小编
然后
做好了,我吃给你看。

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