洛杉矶随处可见的墨西哥食物Ceviche..
简单好吃又开胃..通常会配上像薄饼一样的东西一起吃,
我实在是不知道怎么翻译了!
用料
香菜 | |
番茄 | |
海鲜鸡尾酒汁 | |
虾仁 | |
柠檬 |
酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)的做法
虾剥皮洗净,柠檬对半切开,柠檬汁浇在生虾仁上,腌制半个小时左右.
调制好海鲜鸡尾酒汁或者直接去超市买..
番茄切小块
香菜切成末
将香菜末跟番茄混成末,倒入腌制好的虾仁中,搅拌均匀
加入鸡尾酒汁,如果不习惯吃半生的虾仁的同学,可以把拌好的Ceviche放入微波炉转一分钟左右..当当当当!!就做好啦!