当前位置:厨趣阁>学烘焙>面包>

超简单的巧克力夹心面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的巧克力夹心面包方法

厨趣阁 人气:2.86W
超简单的巧克力夹心面包的做法步骤图

一直以来都对巧克力情有独钟,作为烘焙新手,试着用最简单的方法做出最好吃的面包~

用料  

高筋面粉 500克
可可粉 30克
干酵母 5克
食盐 1克
木糖醇 20克(或砂糖)
55%黑巧克力币 若干

超简单的巧克力夹心面包的做法  

  1. 准备材料

    超简单的巧克力夹心面包的做法步骤图 第2张
  2. 把木糖醇,食盐,可可粉,酵母用温水溶化后倒入面粉盆内,搅拌均匀,揉成面团。(可可粉可直接和面粉提前混合)

    超简单的巧克力夹心面包的做法步骤图 第3张
  3. 醒发2小时左右至2倍大,夏天天气热,估计1小时左右就可以了。不好意思~图片忘了拍~

  4. 将醒发后的面团再揉几分钟,去除气泡后分成12等份。

    超简单的巧克力夹心面包的做法步骤图 第4张
  5. 把每一份面团擀成长条。

    超简单的巧克力夹心面包的做法步骤图 第5张
  6. 从左至右卷起来。

    超简单的巧克力夹心面包的做法步骤图 第6张
  7. 再擀成长条型。

    超简单的巧克力夹心面包的做法步骤图 第7张
  8. 把巧克力放置一端,然后再从巧克力端向下卷起来。

    超简单的巧克力夹心面包的做法步骤图 第8张
  9. 放置烤盘内后,放入烤箱二次醒发20分钟,烤箱内放一碗热水。

    超简单的巧克力夹心面包的做法步骤图 第9张
  10. 然后撒上可可粉,用刀划出小口~

    超简单的巧克力夹心面包的做法步骤图 第10张
  11. 170度,上下火25分钟即可。实际时间和温度视烤箱的脾气而定哈,我家的烤箱温度偏低一些👌

    超简单的巧克力夹心面包的做法步骤图 第11张

小贴士

最近本人在减肥~所以糖量偏少,如果喜欢甜一些的,可以适当加糖哦~

相关推荐

猜你喜欢