仿孤独的美食家—-蒜蓉蒸牛油果食谱大全及做法，烹饪好吃的仿孤独的美食家—-蒜蓉蒸牛油果方法

我！我就不应该大半夜看美食番！我怎么就管不住这双手呢.jpg

在《孤独的美食家》第六季里叔吃了一道笼蒸牛油果，根据叔的内心解说与热心弹幕我尝试着做了一下，味道很奇妙，比较下饭。

下面就是我瞎研究出来并尝试了一下的方子：

用料  

仿孤独的美食家—-蒜蓉蒸牛油果的做法  

1. 把牛油果洗净去皮，切片，不用太薄（太薄蒸完夹不起来），直接摆盘。

2. 调酱汁：大概比例蒸鱼豉油2勺，生抽1勺，糖半勺。蒜蓉捏一瓣或两瓣，不用太多。倒一点香油或者你不嫌麻烦就弄点葱油，味道不太一样哟。各家勺不一样大哈，调的时候根据自己口味尝一下。最后加一些水，不要太咸就行了。

3. 倒入摆好牛油的盘子里，蒸15分钟，出锅。

小贴士

图上那个用了一整个牛油果，一个人吃太多了emmmm而且调汁加的水太少了，有点咸……

我的这个做法大概是最最简单粗暴的了哈哈，而且图片上摆盘和刀工完全暴露了我是个初级厨房爱好者......因为看完电视剧就来找方子，但是没找到，只好来献丑了！

强烈建议配米饭吃！浇一点汁一起吃（没错电视剧里也是这么吃的）

南方的朋友可以试试用鱼露调味？