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用料
| 西洋芹 | 2根 |
| 鹽昆布 | 8克 |
| 橄欖油/亞麻子油 | 適量 |
涼拌西洋芹的做法
西洋芹洗淨-去除外表的粗纖維-切片備用。
![涼拌西洋芹的做法步骤图，涼拌西洋芹怎么做好吃 第2张]( "涼拌西洋芹的做法步骤图，涼拌西洋芹怎么做好吃 第2张")
煮一鍋滾水-西洋芹川燙30～45秒起鍋瀝乾
![涼拌西洋芹的做法步骤图，涼拌西洋芹怎么做好吃 第3张]( "涼拌西洋芹的做法步骤图，涼拌西洋芹怎么做好吃 第3张")
川燙好的西洋芹-鹽昆布-橄欖油
![涼拌西洋芹的做法步骤图，涼拌西洋芹怎么做好吃 第4张]( "涼拌西洋芹的做法步骤图，涼拌西洋芹怎么做好吃 第4张")
拌勻即可盛盤
![涼拌西洋芹的做法步骤图，涼拌西洋芹怎么做好吃 第5张]( "涼拌西洋芹的做法步骤图，涼拌西洋芹怎么做好吃 第5张")
小贴士
*西洋芹切片厚度盡量一致川燙的時間要看厚度，不要川燙過頭了會不脆哦
*步驟二煮一鍋水時可以放1匙的鹽跟ㄧ點點的油可以讓西洋芹比較鮮綠喔
涼拌西洋芹如何做才美味，怎么做涼拌西洋芹简单又好吃
厨趣阁
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