姨妈从大连坐高铁🚄4小时带回的螃蟹,早晨买了冰镇装保温箱的,非常鲜的。
用料
飞蟹 | 4只 |
蒸飞蟹的做法
把螃蟹爪上的皮套卸掉,仔细将螃蟹刷洗干净,蒸锅加足够的水放入螃蟹,螃蟹药翻过来,蟹壳朝下蒸,开锅后计时⌛️,18-20分钟,视螃蟹大小而定。
一定要翻过来蒸,我这个忘了😭
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